『ファスティング』を経験して ～体内の大掃除～

皆さん　こんにちは

理学療法士の駒木です。

外は急に寒くなり秋は、どこへやら…季節が冬に近づいていくのを体感しています。

今年も、もう2か月で1年を終えようとしております。

少々気が早いですが、皆さん大掃除の準備はされていますでしょうか？

僕は部屋の大掃除よりも、体内の大掃除を試みました。

そう、それは『断食』です。

断食といっても何か月もではなく『プチ断食』＝3日間です。

今回は、骨とか関節とか筋肉とか運動とか、身体の外側の話ではなく、内側の話をしてみたいと思います。

日頃の業務上、不規則になりがちな食生活、摂取する時間帯もそうですが、実際どんな物を食べていますか？

僕は、恵比須にあるレインボーローフードの店長　小林啓悟さんとの出会いが、きっかけで、


それから

日本独自の技術が施される『発酵食』

日本ならではの『和食』を主に食べるようにしています。

ただ問題なのは、情報過多な世の中で

『○○を食べなさい』

『○○は体に良いんだよ』

『○○を食べれば痩せる』

などと言った文言が多い印象を抱くとともに、消費者は迷ってしまうのではないか？とまで思います。

大切なことは、どんな物を食べても消化・吸収しやすい体を作ること！！

あれを制限、これを制限では『食』の楽しみが失われてしまいがちです。

1番大事なことは『何を食べるかよりも誰と食べるか』です。

これは、小林店長に言って頂いた言葉でもあり、僕自身も普段感じていることです。

そこで僕は、食事自体を楽しくしていたいという思いから体内清掃⇒断食を始めることにし、実践しました。

そこでスケジューリング、また実施した内容をご紹介させて頂きたいと思いますので、お時間のある方は一読ください。

これはペーストです
中身です。
噂の酵素ドリンクです。
焙煎玄米茶です。
この3種類で断食期間を過ごしました。

準備期間

10月12日

朝　酵素ドリンク・ペースト

昼　生野菜・鳥胸肉

晩　お味噌汁・海藻類・キノコを使用した一品・納豆にキムチを和えた物

10月13日

朝　酵素ドリンク・ペースト

昼　生野菜・魚、豆を使用した一品

晩　お味噌汁・芋を使った一品・お豆腐

10月14日

朝　酵素ドリンク・ペースト

昼　スムージー・酵素ドリンク・ペースト・生野菜

晩　スムージー・酵素ドリンク・ペースト

断食期間

10月15日

朝　酵素ドリンク・ペースト・焙煎玄米茶

昼　酵素ドリンク・ペースト・焙煎玄米茶

晩　酵素ドリンク・ペースト・焙煎玄米茶

10月16日

朝　酵素ドリンク・ペースト・焙煎玄米茶

昼　酵素ドリンク・ペースト・焙煎玄米茶

晩　酵素ドリンク・ペースト・焙煎玄米茶

10月17日

朝　酵素ドリンク・ペースト・焙煎玄米茶

昼　酵素ドリンク・ペースト・焙煎玄米茶

晩　酵素ドリンク・ペースト・焙煎玄米茶

回復期間

10月18日

朝　酵素ドリンク・ペースト

昼　スムージー・酵素ドリンク・ペースト・生野菜

晩　スムージー・酵素ドリンク・ペースト

10月19日

朝　酵素ドリンク・ペースト

昼　生野菜・芋を使った一品

晩　生野菜・お味噌汁・お豆腐に醤油糀

10月20日

朝　酵素ドリンク・ペースト

昼　生野菜・鳥胸肉

晩　お味噌汁・海藻類・キノコを使用した一品・納豆にキムチを和えた物

倫理上、僕の絞り切った腹部の状態を掲載することは出来ませんが…笑

近くで見ていてくれた人が、わかるくらいにまでなりました。

断食期間は固形物、加熱物を摂らないので料理をする時間は必要ないです。

そうすると、すごく時間が出来る事に気付きました。

食事には時間が必要ということです。

その時間を過ごすために料理作る人は時間を割いてくれています。

その方の時間を無駄にしない為にも『食事』を大事にしたほうが良いと考えます。